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【池の山荘】料理
地元ならではの食材と温泉、夜は美しい星空を楽しむことができます♪
福岡県内で一番きれいな川と指定を受けた清流「星野川」のヤマメ、
豊かな山里ならではの山菜や牛肉など、星野村にはすばらしい自然が育んだ美味しい食材が沢山あります。
その新鮮な素材を、日本料理の粋を極めた技で調理。星野村ならではの美味を堪能してください。
豊かな山里ならではの山菜や牛肉など、星野村にはすばらしい自然が育んだ美味しい食材が沢山あります。
その新鮮な素材を、日本料理の粋を極めた技で調理。星野村ならではの美味を堪能してください。
宿泊会席
- 博多和牛と山女魚の特別会席
2025年4月特別会席料理博多和牛と山女魚の特別会席
料金平日お一人様15,980円（税込み）提供期間：2025年4月1日～2025年9月30日
- 山女魚と和牛陶板の季節会席
2025年４月季節会席料理山女魚と和牛陶板の季節会席
料金平日お一人様13,980円（税込み）提供期間：2025年4月1日～2025年9月30日
- 「博多和牛と山女魚」の特別会席プラン（11/1～3/31）
2024年11月特別会席お品書き（2024年11月1日～2025年3月31日）
先付け八寸盛り合わせ/鰻棒寿司、花酢、卵寄せ、刺し身こんにゃく、山菜煮
山葵漬け、松葉串
お造り/鰤、鮪、貝柱、甘えび、イクラ
台の物/鶏とキノコの柚子鍋
焼物/山女魚ひと塩筒焼き
洋皿/博多和牛と季節野菜の更紗焼き
～ジャポネソース掛け～
揚げ物/海鮮カダイフ揚げ
御飯物/星野産棚田米
香の物
吸い物
デザート「博多和牛と山女魚」の特別会席プラン
料金平日お一人様15,708円提供期間：2024年11月1日～2025年3月31日
- 松華堂膳プラン（2024年4月1日～2025年3月31日）
2024.04松華堂膳松華堂膳プラン（2024年4月1日～2025年3月31日）
《お品書き》＊2024年11月1日～2025年3月31日まで
【一膳目】
小鉢/山菜田舎煮
造里/海の物
前菜/鶏肉と季節野菜の田楽味噌焼き
酢の物/刺身コンニャク
【二膳目】
煮物/ヤマメ甘露煮、野菜煮
揚げ物/海鮮カダイフ揚げ
麺物/炭うどん
果物/二種
台の物/豚バラ肉とキノコの柚子鍋
御飯物/棚田米（星野産）
香の物
吸物
※料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。松華堂膳プラン
料金平日お一人様11,980円（税込み）提供期間：2025年4月1日～2026年3月31日
宴会会席
鷹取コース5100円3月鷹取コース
《お品書き》
・先付け/三種
・お造り/五種
・台の物/はまぐりと鯛の花見鍋
・蓋物/とろろサラダ蕎麦
・焼物/国産和牛と海老の鬼殻焼き
・揚物/ヤマメ魚唐揚げ
・替り鉢/茶椀蒸し
・御飯物/棚田米（星野産）
・吸物
・香の物
・デザート 季節の果物・カットケーキ
※料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。
●提供期間：2025年3月1日～2024年3月31日迄
耳納コース4,100円3月耳納コース
《お品書き》
・先付け/季節物/二種
・お造り/四種
・台の物/豚肉とつくねのトマト鍋
・蓋物/桜茶碗蒸し
・焼物/桜鯛と海老の包み焼き
・揚げ物/海鮮天婦羅
・御飯物/棚田米（星野産）
・吸物
・香の物
・デザート 季節の果物・抹茶わらび餅
※料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。
●提供期間：2025年3月1日～2024年3月31日迄
