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【池の山荘】料理

地元ならではの食材と温泉、夜は美しい星空を楽しむことができます♪

福岡県内で一番きれいな川と指定を受けた清流「星野川」のヤマメ、
豊かな山里ならではの山菜や牛肉など、星野村にはすばらしい自然が育んだ美味しい食材が沢山あります。
その新鮮な素材を、日本料理の粋を極めた技で調理。星野村ならではの美味を堪能してください。

宿泊会席

  • 博多和牛とふくふく豚ヤマメ魚贅沢会席(4/1~9/30)

    贅沢会席(2024年4月1日~2024年9月30日)

    《お品書き》

    先付け/三種
    御造里/地鶏のたたき 海の物
    台の物/博多和牛お茶しゃぶしゃぶ特製柚子ポン酢
    蓋物/コーン饅頭クリーム煮
    焼物/八女特産ふくふく豚の香草焼き 和製ソース仕立て 季節野菜添え
    揚物/ヤマメ魚唐揚げ
    御飯物/棚田米(星野産)
      香の物
      吸物
      デザート
    *料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。
    • 博多和牛とふくふく豚ヤマメ贅沢会席

      提供期間:
      2024年4月1日~2024年9月30日
  • 博多和牛付季節会席(4/1~9/30)

    季節会席(2024年4月1日~2024年9月30日)

    《お品書き》

    先付け/二種
    御造里/四種
    台の物/国産和牛陶板焼き
    大皿/海鮮色彩茶うどんサラダ
    焼物/鶏肉と海老のなたね煎茶焼き
    揚物/ヤマメ魚唐揚げ
    御飯物/棚田米(星野産)
      香の物
      吸物
      デザート
    *料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。
    • 博多和牛付季節会席

      提供期間:
      2024年4月1日~2024年9月30日
  • 松華堂膳プラン(4/1~9/30)

    松華堂膳プラン(2024年4月1日~2024年9月30日)

    《お品書き》

    一膳目
    小鉢/山菜田舎煮
    造里/海の物
    前菜/白身魚 煮卵 わさび漬け他
    酢の物/刺身コンニャク


    二膳目
    冷やし鉢/季節の冷製豆腐
    揚げ物/ヤマメ魚唐揚げ
    麺物/稲荷蕎麦
    果物/二種

    台の物/豚肉の味噌陶板焼き
    御飯物/棚田米(星野産)
      香の物
      吸物
      
    ※料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。
    • 松華堂膳プラン

      提供期間:
      2024年4月1日~2024年9月30日

食事処

  • 食事処

    テーブル、イスは地元「星野民藝」家具を使用しています。
    ・テーブル席7卓(22席)
    ・和室2室(15畳)*最大16名
  • ランチ

    【営業時間】
     ●ランチ  11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
    ※団体様の宴会プランなどの予約がある場合、営業時間が異なる場合がございます。
    ※写真メニューは一例(季節によってメニューが異なる場合がございます。)
    ご了承ください。