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【池の山荘】料理

地元ならではの食材と温泉、夜は美しい星空を楽しむことができます♪

福岡県内で一番きれいな川と指定を受けた清流「星野川」のヤマメ、
豊かな山里ならではの山菜や牛肉など、星野村にはすばらしい自然が育んだ美味しい食材が沢山あります。
その新鮮な素材を、日本料理の粋を極めた技で調理。星野村ならではの美味を堪能してください。

宿泊会席

  • ■八女産和牛の贅沢プラン★(4/1~)

    《お品書き》
    (2022.04~2022.09)
    ・前菜/里山ジビエ料理と海の幸風情取り合わせ
    ・お造り/海の物盛り合わせ
    ・冷し鉢/馬刺し
    ・台の物/八女産和牛陶板焼き
    ・揚物/ヤマメ姿唐揚げ
    ・蒸し物/茶わん蒸し
    ・食事/鰻ご飯(星野産棚田米)
    ・椀物/温蕎麦
    ・香の物/
    ・デザート/季節の果物"
    ※料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。
    • 八女産和牛の贅沢プラン

      提供期間:
      2022年4月1日~
  • ■特別会席プラン (4/1~)

    《お品書き》

    (2022.04~2022.09)
    ・前菜/季節の前菜盛り合わせ
    ・お造り/海の幸五種盛り
    ・台の物/八女産和牛の陶板焼き
    ・蓋物/魚介類と地産豚の季節野菜の色彩蒸し
    ・焼物/ヤマメ串焼き
    ・替り鉢/ズワイガニと山の幸の木の芽味噌クリーム仕立て
    ・食事/鰻ご飯(星野産棚田米)
    ・椀物/温蕎麦
    ・香の物/
    ・デザート/季節の果物
    ※料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。
    • 特別会席プラン

      提供期間:
      2022年4月1日~
  • ■松華堂膳プラン(4/1~)

    《お品書き》

    (2022.04~2022.09)
    ・1段/お造り 3種
    ・煮物/本日の煮物
    ・焼物/季節物田楽焼き
    ・小鉢/季節小鉢
    ・2段/茶わん蒸し
    ・揚げ物/ヤマメ唐揚げ
    ・冷鉢/ローストビーフと季節野菜サラダ
    ・酢の物/田舎こんにゃく
    ・台の物/上陽豚チリ蒸し焼き
    ・食事/星野産棚田米
    ・吸物
    ・香の物
    ※料理写真はイメージです。季節により、器・内容が変更になります。
    • 松華堂膳

      提供期間:
      2022年4月1日~

食事処

  • 食事処

    テーブル席、お座敷の1席1席を仕切っております。
    安心してご利用頂けます。
  • ランチ・ディナー

    【営業時間】
     ●ランチ  11:00~14:30 
     ●ディナー 17:30~20:00 (通常営業時間17:30~21:00)
     ※ディナーはご宿泊のお客様で満室の際、お席のご用意が出来かねます。
      事前に宿へご確認下さいませ。

     *緊急事態宣言中は営業時間を短縮して営業いたします。
     *緊急事態宣言中はアルコールの提供を中止しています。